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红酒炖羊排
红酒炖羊排
菜谱简介
冬天到了,该进补了!对自己必须好点,家里还有上次剩下的红酒,就做一个红酒炖羊排吧。
$recipe.alias 冰山来客
用料
葱、姜切片、陈皮泡软
洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块
做法
  1. 羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净
  2. 羊排重新入锅,加入姜片和陈皮
  3. 加红酒
  4. 加适量水,基本没过食材,加盖焖煮至羊排酥软。
小贴士
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