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时尚爷们必杀的5款外国特色酒

洋酒,你只知道芝华士、轩尼诗、百利甜甚至是杰克丹尼?那真是OUT了!冒险,让平淡的生活不平淡。喝酒,也是如此。烈酒,男人的战利品。这就像冒险一 样,喝酒的学问不仅在于怎么喝、知道喝什么,还要敢于尝试新奇的品种。而真正的时尚爷们不仅要知道该喝什么酒,还要征服它们,把它们“玩”出新花样来。

下面5种酒:有些简直让你瞠目结舌,Mezcal 梅斯卡尔,有虫子的酒!;有些是茴香酒,有着特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味;还有一点就着火的酒....

 

 

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1、Mezcal 梅斯卡尔
Mezcal梅斯卡尔酒其实可说是所有以龙舌兰草心为原料制造出来的,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的 Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上, Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与 Tequila分庭抗礼。主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州,体积酒精度约在38至40%之间。

梅斯卡尔酒有一个最大的特点是:几乎每瓶梅斯卡尔酒里面都会有一只小虫子。那是一种寄生在龙舌兰草上的蝴蝶幼虫(当地称为Gusano),在龙舌兰酒里放虫子便是Mezcal的最大特征。
除了放入一两条完整的幼虫之作法外,有的品牌在贩卖时是采用酒与虫子分开,以随酒奉赠一小包盐和虫子磨碎混制成的粉末取代的作法。与Tequila类似,喝梅斯卡尔酒时,也经常会加盐和柠檬一同饮用。

2、Jagermeister 野格

德国野格牌利口酒,英文名:Jagermeister,也有人称之为“圣鹿”,德国第一酒精品牌。电影《宿醉》中,主角们在楼顶喝的就是这种酒。野格有56种不同的来自不同国家的植物,花朵,调味品和水果调制而成。比如说肉桂来自于ceylon,生姜来自于南部亚洲,Pomeranzen来自澳大 利亚,Rotsandelholz来自于东印度等等,当然还包括了一些不公开的植物的成分。在浓度为70%的酒水里浸泡加工最后制成浓度为35%的植物利口酒。

野格是德国人的骄傲,也是国外酒吧广受欢迎的利口酒,欢迎程度与派对的狂野度成正比。它最好的饮用方式还是冰镇,用Shots 杯一饮而尽。复杂、芬芳、顺滑,让你回忆起童年发烧时试过的咳嗽糖浆。在中国依然冷门的野格,真的能给人带来味觉的惊喜体验。
野格在国际上拥有大量狂热的追随者,是欧美国家热爱音乐、派对、崇尚激情生活的时尚族群的心中派对专属酒类饮品的代名词。野格致力于结合摇滚派对等活动, 向消费者传达年轻、狂野、个性和充满活力的品牌精神,其不可思议的口感和独特的冻饮方式也受到越来越多时尚年轻人的喜爱和推崇。野格带给时尚人士更为激情 和浪漫的生活体验。

3、Arak亚力酒

中东人称“狮子奶”的中东亚力酒,英文叫做arak的,在中东广泛流行,被约旦,黎巴嫩,叙利亚称为国酒。称为“狮子奶”,让人感觉很有气势,很大气雄烈。而中东亚力酒的做法,有从椰枣中做的,由从土豆中做的,而很多则是从葡萄中制作的,黎巴嫩大部分是用葡萄作的。这种酒的做法很特别,以手工自己酿造的为佳,很多人会自己酿造,然后送给你品尝,味道各异,但是都有一股茴香味,都具备酒烈味冲变色的特点。

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狮子奶有独特的三个特点:
一、酒烈,大约最少都在70度以上,喝的时候必须加水或者冰稀释,多少随自己,但是不加水或者冰,就是外行,而且体会不到后面为什么叫狮子奶。
二、味冲,一股浓浓的茴香味。是酿酒时候用葡萄发酵后加入茴香而成,有一股很浓的茴香味道,据说茴香补肾壮阳,阿拉伯人能讨四个老婆,和这有关系吗?
三、变色,本来这个酒是晶莹剔透,而加入水或者冰后,则顿作乳白色,泡沫急翻,如同巫师手中的神盏,加上酒烈味冲,真如活脱脱的狮子奶,大约是狮子奶就是这个样子吧。

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4、Sambuca杉布卡香甜酒

Sambuca就是我们常听说的“茴香酒”。茴香酒源自于法国,现在在欧洲多个国家都有出产。而此款Molinari Sambuca则产自于意大利。酒精浓度为:38%。

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此酒最大的特点是它有着特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味。加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气
同样,此款酒最多人常喝的办法不是兑调,也是纯口杯一口喝。但比野格更加令人兴奋的是,纯酒入口之后,先别着急下咽,在口中点火的花样,也是一大特色。(不常接触酒精或心有余悸者,请勿轻易尝试。)进口食品 进口红酒 进口葡萄酒

Sake 日本清酒

日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
其中著名的厂商为:神户的菊正宗、京都的月桂冠、伊丹的白雪、神户的白鹤、西宫的日本盛和大关。这些著名的清酒厂大多集中在关西的神户和京都附近。其中神户与西宫号称日本的第一酒乡,世称“滩五乡”。

通常喝清酒都是就着日餐而饮。天冷的时候,烫一小壶,也暖暖人心。但真正需要来点刺激的同志们,那就尝试下SAKE BOOM吧!很简单。韩剧里常见的方法。把小杯的清酒扔进大一点杯子的啤酒里,一口全喝了。想知道滋味吗?自己去尝试下吧!
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